É um conjunto de funcionalidades voltado à gestão da alimentação escolar na Rede de Ensino. Contempla os processos de elaboração e execução de cardápios, geração de remessas às escolas e o controle de compras, empenhos e estoque dos itens de consumo.
A plataforma permite configurar escolas da Rede para efeito de vinculação a empenhos e cálculo das remessas.
Permite classificar escolas para facilitar a criação de empenhos por tipo.
Permite informar o percentual de consumo da escola com base no número de alunos comensais versus matriculados.
Permite informar o nutricionista responsável e o período de atividade em cada escola, mantendo o histórico de acompanhamento.
É possível cadastrar fornecedores da Secretaria de Educação, informando dados completos e endereço. O sistema integra a pesquisa de CEP com a base dos Correios para otimizar tempo e evitar erros.
Permite bloquear e desbloquear fornecedores, além de cadastrar fornecedores regionais para compras diretas.
A plataforma permite cadastrar itens de consumo (alimentos e descartáveis), preparações (receitas), refeições e montar cardápios completos.
É possível definir tipo de refeição, preparações, alimentos complementares, materiais e quantidades.
Permite copiar refeições já cadastradas e calcular automaticamente as informações nutricionais e o custo da refeição.
É possível cadastrar públicos-alvo (etapas, modalidades, cursos, séries e projetos), além de tabelas com metas nutricionais vinculadas aos cardápios.
Permite criar cardápios padrão por regional, específicos por escola ou para dieta especial.
Permite selecionar refeições por dia da semana, cadastrar ciclos diferenciados, gerar versões homologadas com histórico e calcular graficamente o atendimento às metas nutricionais.
As escolas podem visualizar e imprimir cardápios semanais, registrar o número de refeições a produzir, presença de alunos e consumo diário, além de registrar ocorrências durante a execução.
A plataforma permite planejar remessas de itens de acordo com os cardápios homologados, consolidando quantidades calculadas e permitindo ajustes manuais.
Valida automaticamente a existência de contratos vigentes e contingencia os valores. Também gera guias de entrega, extratos consolidados por fornecedor e permite registrar recebimentos (data, lote, fabricação, validade, quantidade, ocorrências).
Em caso de problemas, identifica itens a repor e atualiza o saldo de estoque da escola. Também registra compras diretas pelas escolas com integração automática ao estoque.
A plataforma gerencia contratos, empenhos e ordens de fornecimento, incluindo aditivos contratuais, pagamentos parcelados e repasses de verbas às escolas.
Permite controle detalhado de estoque, com registros de entradas, saídas, ajustes e remanejamentos entre escolas, sempre mantendo rastreabilidade (lote, validade, fabricação).
Por fim, disponibiliza consultas gerenciais e operacionais, cobrindo todos os processos da alimentação escolar da Rede de Ensino.
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